Ayer con todo el tema del amor y el cumpleaños y el aniversario! Y el bla bla bla simplista de complicarlo todo haciendo lo que hacen los borregos. Luego de nuestro modesto “cumpleaños feliz” con la torta de marquesa que no defrauda, el quesillo receta de la abuela y media coca cola. Nos hemos ido al restaurante de la esquina (nuevo) a disfrutar la experiencia del asunto. Bueno! Por eso es que no hay paladar sofisticado, lo que existen son bolsillos exigentes. Y entre la diatriba de si es que somos muy pobres o tenemos paladar rumiante nos quedamos totalmente inconformes con:
Dos platos especiales de la casa por el día del amor y la amistad. Una rosa a la entrada (agradecidos porque en esta oportunidad a mi adorada esposa no le serví ni un vaso de agua) y pues todo muy bonito, totalmente neutro y con los materiales más baratos que se consiguen como Contrarista, asumo que pues la licitación la ha ganado el que se ajustó al presupuesto. En resumen! Pensar que estaba sentado en la bodega de la esquina. Dónde vendían un delicioso combo hot dog con chilly en 3.99$ que era con refresco y papitas fritas.
Todo muy bien la simpatía de ser atendidos por sus dueños nos deja ese dulce sabor que debemos entregar nosotros, es notable la diferencia. Pero en serio?
Dos almejas por plato (zamburiñas de la ría), croquetas de jamón ibérico (cabe destacar que con una Bolsa de jamón ibérico de 5$ se sacan por lo menos 100 croquetas de estas considerando los 2 centímetros de jamón que han colocado encima de la croqueta por esa cantidad que han puesto no se puede deducir si es “del bueno” como nos motivan en el menú. Luego de esto vino el “plato fuerte” en serio? Dos medallones de lomito que si los compras en PriceSmart el paquete que cuesta 18 dólares sacas por lo menos 25 platos de esos. Con 50 gr de papas fileteadas. A estas alturas yo esperaba el plato fuerte cuanto Belinda me hace señas y me dice esto es todo bello! De gusto? Pues muy bien. Sabroso! Una experiencia gastronómica que dirían los entendidos. Pero en serio 140$ con dos copas de tinto para sumar a el dedo de cava espumante de la casa que nos dieron con el menú de los 48$ porque no llegó a ningún lado.
Según mi cuenta entendí que el destino de restaurantes como este es innegable que existen para medir la cantidad de gente estúpida en este mundo que son capaces de comer por el placer de la degustación “Gourmet” tremendo golazo nos han metido cuando pensamos en lo nerdental que nos vemos comiendo en un rodizzio por 37$ por persona sírvase ilimitado! Eso sí es una experiencia gastronómica. No está pendejera a la que voluntariamente nos sometimos.
Al final! Pues todo muy bonito. Felicidades a los vecinos de la cuadra, por el precio y la relación pa el que sabe sumar que todo lo compran en el supermercado de la esquina les da pa mantenerse dos vidas!
Pero debe ser agotador tener un sitio donde vendes una experiencia de una sola vez, no sé si será por nuestra limitada capacidad económica. O por nuestro insatisfecho paladar de las cavernas que ve más allá de la calidad y busca siempre llevar el resto pa los perritos de la casa o la tropa que nos espera. Pero con nosotros? Allí no cuentan más. Es difícil quedarse callado! Y venir a quejarme en mi íntimo muro de los lamentos, pues sepan que con nosotros ese cuento de experiencia Gourmet no va!
Ahhhh 10 de 10 el postre (una cucharada de helado con unas láminas de masa frita casi transparentes. Si la idea es enseñarnos que los dulces son malos y se debe comer poco, lo lograron! Muy buen postre. Pero gracias por cuidar nuestra figura.
La zambuca de cortesía de parte de nuestro amigo, fue un detalle! Agradecidos.
Elblogcito 